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Recette avec choux bruxelle frais - Recette Facile

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Eclair Façon Paris Brest de Philippe Conticini ,recette issue du numéro 3 de Fou de pâtisserie

In Desserts On 12 de Janeiro de 2014 Comentários Desligados
Vendredi soir , comme beaucoup d'autres je me suis plongée dans le numéro 3 du magazine Fou de Pâtisserie . Un régal pour les yeux et surtout l'envie d'essayer sans attendre une recette d'un grand

Recettes Cocktails-Mojito

In Boissons et Cocktails On 18 de Julho de 2012 Comentários Desligados
MojitoContenance : 12 cl% alcool : 14,6°Se prépare: Directement dans le verreSe consomme : Très fraisMoment de dégustation conseillé : En apéritif (à tout moment) 

Eclair façon carrot cake pour le concours organisé par l’éclair de génie

In Desserts On 23 de Março de 2014 Comentários Desligados
Christophe Adam , chef pâtissier reconnu ,the spécialiste des éclairs avec ses 2 boutiques parisiennes de l'éclair de génie  , nous propose un concours . Vous avez jusqu'au 1e

Beignes aux patates

In Desserts On 10 de Dezembro de 2013 Comentários Desligados
Ça faisait bien longtemps que je voulais tester ces beignes aux patates, une recette qui existe depuis fort longtemps! Et bien non ça ne goûte pas les patates et ils sont tendres à souhait:)Aussi

"Champagne en cuisine ", filet de volaille farci et une bouteille de Champagne Brut à gagner …

In Viandes On 1 de Outubro de 2012 Comentários Desligados
Avec cette  assiette je  participe au concours organisé par les Champagnes de Vignerons " Champagne en cuisine ". Nous avons reçu 2 bouteilles de champagne millésimé , après les avoir

Eclair chocolat pistache , des textures ,des goûts , des matières : un éclair de génie de Christophe Adam

In Desserts On 26 de Janeiro de 2014 Comentários Desligados
Vous l'aurez certainement remarqué je suis fan des éclairs , et du livre de Christophe Adam , un éclair de génie .Après avoir testé des recettes plus basiques , je m'attaque aujourd'hui à un é

Recettes Cocktails-Dry Martini

In Boissons et Cocktails On 14 de Novembro de 2012 Comentários Desligados
Dry MartiniContenance : 7 cl% alcool : 33,2°Se prépare: Dans un verre à mélangeSe consomme : Très fraisMoment de dégustation conseillé : En apéritif (à tout moment)&n

Eclairs au chocolat , craquelin croustillant glaçage chocolat caramel

In Desserts On 9 de Abril de 2013 Comentários Desligados
Un éclair au chocolat reste un grand classique de la pâtisserie française , testé et retesté par Victoria , ma fille qui adore ce dessert .D'ailleurs j'avais réalisé pour son anniversaire , il

Terrine de foie gras aux cranberries séchées et aux pistaches

In Apéritifs & Entrées On 5 de Dezembro de 2012 Comentários Desligados
La recette que je vous propose  aujourd'hui est celle  réalisée pour Emile Henry  . J'ai testé leur coffret super pratique qui se compose d'une terrine , une presse et un thermomè

Recettes Cocktails-Pina colada

In Boissons et Cocktails On 17 de Julho de 2012 Comentários Desligados
Pina coladaContenance : 12 cl% alcool : 21,4°Se prépare: Au shaker continentalSe consomme : Très fraisMoment de dégustation conseillé : En apéritif (à tout moment) 

Recettes Cocktails-Sex on the Beach

In Boissons et Cocktails On 29 de Dezembro de 2012 Comentários Desligados
Sex on the BeachContenance : 14 cl% alcool : 14,3°Se prépare: Au shaker continentalSe consomme : Très fraisMoment de dégustation conseillé : En apéritif (à tout moment)

Eclair caramel pop corn du dernier numéro de Yummy (recette de Christophe Adam)

In Desserts On 16 de Outubro de 2013 Comentários Desligados
Durant les vacances de la Toussaint nous allons profiter d'une journée à Paris pour aller voir la fameuse boutique de Christophe  Adam , "un éclair de génie "pour goûter ses éclairs plus fo