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TARTELETTES AUX POIRES ET CRÉMEUX AU CHOCOLAT

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Des tartelettes garnies de crème d'amande et de poires pochées, puis recouvertes d'un crémeux au chocolat noir.Un dessert que j'ai trouvé dans un magazine et qui m'a d ...

Le Pandoro, délicieux gâteau italien

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Depuis des années, à la période de Noël particulièrement, j'achète des Panettone et des Pandoro dans les grosses boites en fer décorées super kits ...

SALADE DE POMMES DE TERRE

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Avec l'été qui s'amorce, les salades sont plus que d'actualité. On a besoin de fraîcheur. Avec un peu de retard, je vous propose celle-ci que j'avais prépar&eacu ...

SALADE DE GOBERGE ET DE MAÏS, ET SA SAUCE AU FROMAGE ET AU YOGOURT

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Je cuisine régulièrement la goberge (surimi) en salade, et souvent à la demande de mon conjoint qui en raffole. Pour cette dernière recette, l'idée de base  ...

Balouza aux 2 Oranges. Orange and Milk Pudding.

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La semaine dernière, Pure Via nous a conviés à un atelier gourmand pour confectionner des bonbons d'antan revisités.Grâce à Benoît Castel, nous avons p ...

Cake aux Marrons Glacés

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J'ai un faible pour les marrons  qu'ils soient en crème ou glacés.  Ils ont un goût spécial que je trouve très agréable en bouche.On  consomme b ...

BISCUITS CHOCO NOISETTE

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Cela fait déjà quelques mois que je n'ai pas fait de biscuit. En voyant sur Passion Recettes ces biscuits à base de Nutella, j'ai su tout de suite qu'ils auraient l ...

Petit curry de dinde aux légumes et pommes…

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Un petit plat tout simple que je fais régulièrement le week-end quand mon mari et moi sommes tous les deux...Les légumes varient en fonction des saisons et de ce que j'ai ... ...

Tiramisu à la Dulce de Leche ou Confiture de Lait.

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Si le tiramisu classique reste l’un de mes dessertspréférés, j’aime  à le décliner pour en varier les saveurs et les plaisirs  gourmands.Aujour ...

GUÉDILLES AU HOMARD (2)

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C'est le temps du homard, et nous en avons profité amplement la semaine dernière. Il me restait deux belles bêtes après notre premier repas, et je n'ét ...

Marillenknödel , spécialité autrichienne : quenelle d’abricot croute croustillante de chapelure sucrée aux pistaches

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L'abricot est un fruit très présent dans la cuisine autrichienne , il existe beaucoup de produits dérivés de ce fruit : des chutneys , des huiles à base des amande ...

Daube de sanglier aux myrtilles

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Noël approche , je vous propose des recettes sucrées mais pas beaucoup de recettes salées alors je vais rééquilibrer aujourd'hui avec une excellente daube de sanglier ...



La Recette Facile