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Magret de canard à la mangue et au vermicelle de riz rouge thai

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Je suis toujours à la recherche de nouveaux produits et de nouvelles saveurs, et j'ai trouvé dans un de mes magasins bio du vermicelle de riz rouge thai que j'ai voulu goû ...

Meringues à la Vanille.

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J’aime la meringue sèche et croquante.La meringue française est surement la plus connue et la plus commune de toutes.Elle ne nécessite que  très peu d’ingr ...

VELOUTÉ DE TOMATES ET DE CÉLERI AU PIMENT D’ESPELETTE

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Encore la semaine dernière, le froid était au rendez-vous, et l'envie d'une bonne soupe s'est fait ressentir. J'ai concocté ce velouté tout coloré dénich&eacu ...

Recettes Desserts-Crumble aux fruits rouges

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Crumble aux fruits rougesPréparation : 20 mnCuisson : 30 mnPour 6 personnesPour la garniture :250 g de framboises250 g de fraises des bois250 g de groseilles3 cuillerées & ...

SCONES MINIATURES À L’AVOINE ET AU CHOCOLAT

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Ce ne sont pas mes premiers scones cuisinés, mais j'avoue avoir encore des croûtes à manger avant de me sentir complètement à l'aise dans leur préparation lol. ...

Velouté de fanes de radis aux petits lardons

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Voici un potage aux fanes de radis absolument délicieux, pour ne plus les jeter..Ingrédients pour 2 personnes:175 g de fanes de radis bio2 pommes de terre1 oignonpoivre herbes de Provenc ...

Croissants au Kiri.

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Ma passion pour la boulange me pousse toujours à chercher et à tester de nouvelles pâtes.Certaines me donnent entière satisfaction et je retravaille certaines autres pour le ...

Gâteau aux bananes et glaçage au fromage

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J'aime beaucoup les desserts aux bananes, que se soit en muffins, gâteaux, ou cakes, c'est toujours un régal. Voici un gâteau savoureux un peu dense mais en même temps tout mo ...

Oeufs de caille au saumon fumé

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Aujourd'hui je vous propose plus une idée de présentation qu'une recette . Pour l'apéritif , je vous propose des petites brochettes d'oeufs de caille et de saumon fumé , sa ...

Beignets de crabe au tofu soyeux et à la farine de riz sans gluten et sans lactose

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Aujourd'hui c'est Mardis Gras, et comme nous sommes aussi en période de Nouvel An Chinois,j'ai fait de bons beignets de crabe avec du tofu soyeux, une première pour moi.Pour de ...

SALADE DE SIMILI-CRABE ET DE CREVETTES AUX PETITS POIS ET À LA FLEUR D’AIL

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Voici cette salade qui a ravi toute ma famille. J'ai trouvé  ici mon idée de base, et j'ai fignolé autour pour la préparer. J'ai mis à profit la fleur ...

BÛCHE AU CHOCOLAT

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  Voici une recette de bûche  revisitée et très simple à réaliser.Le principe est simple on prépare la pâte à biscuit à roul ...



La Recette Facile