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BOULETTES DE VEAU AUX CHAMPIGNONS ET CHOU CHINOIS

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Je vous ai déjà parlé du chef cuisinier Mario Laliberté. Il travaille en étroite collaboration avec mon épicerie locale. À chaque semaine, il nous offr ...

Tomates farcies au Petit Billy.

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La rentrée politique  s'annonce  compliquée,  je souhaite la nôtre plus sereine et  ensoleillée.Il nous reste encore quelques jours de vacances et il fau ...

Risotto de fregola sarda aux asperges et oeuf mollet

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J'ai découvert les fregola sarda sur le blog de Philou puis j'ai regardé avec beaucoup d'attention cette recette réalisait par Isabelle avec ces petites merveilles . J'en ai ...

SALADE AUX PÂTES ET CHÈVRE

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C'est le genre de salade qui m'attire instantanément. La texture fondante du chèvre s'allierait à merveille aux pâtes. J'anticipais déjà ce que serait cet ...

SALADE DE POMMES DE TERRE

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Avec l'été qui s'amorce, les salades sont plus que d'actualité. On a besoin de fraîcheur. Avec un peu de retard, je vous propose celle-ci que j'avais prépar&eacu ...

Biscuits à la Pistache et à la Confiture.

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Dernière semaine du ramadan. Toutes les familles concernées sont en plein préparatifs de gâteaux et pâtisseries de toutes sortes pour fêter la fin du jeûne ...

Chaussons à la Mangue Caramélisée Façon C. Michalak.

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On a l'habitude des chaussons aux pommes et c'est déjà très bon.Ici, C. Michalak nous propose des chaussons aux saveurs exotiques : ses feuilletés sont fourrés de ma ...

Recettes Fruits-Tajine de mangue

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Tajine de manguePréparation : 20 mnCuisson : 15 mnPour 4 personnes1 mangue juste mûre½ mangue bien mûre1 ananas victoria2 tiges de citronnelle25 g d’abric ...

PIZZA À LA MADRILÈNE

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C'est chez Casa-pizza que j'ai déniché cette belle idée de pizza à l'espagnole. J'avais un reste de chorizo amplement suffisant pour la préparer. Par contre,&nb ...

MILLEFEUILLE D’AUBERGINE ET DE VEAU

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C'est une bonne amie qui me suggérait dernièrement cette recette de soeur Angèle vue  à l'émission des Des kiwis et des hommes. Ce plat étagé me f ...

Pain doré gaufré et crème d’orange

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Mon petit déjeuner préféré est le pain doré ou les gaufres entres autres! Pourquoi ne pas mixer les 2 ensemble!! Ça donne un joli effet et ça fait diff ...

TRUFFES AU CHOCOLAT NOIR ET GRAND MARNIER

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Lorsque j'offre des gourmandises à Pâques, j'aime qu'il y ait de la variété. La dégustation n'en sera que plus agréable pour ceux à qui je les dest ...



La Recette Facile