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L'Ardéchois : le cake à la crème de marrons

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C'est festif, c'est délicieux, c'est de saison, et c'est aussi très simple à faire ! Vous me connaissez :) Fan de marrons, vous allez vous régaler :)Lire la suite » ...

Sfeehas de Baalabeck ou petits pâtés libanais à la viande.

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Je vous emmène au Liban déguster des sfeehas de Baalabek : ces petits « pâtés ou rissoles ou mini-pizzas  » farcis doivent leur originalit&ea ...

SALADE DE BOULGOUR ET DE POIS CHICHES

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Une salade de ma composition que j'ai voulu en contraste de sucré-salé avec, d'un côté les dattes et l'orange pour le côté sucré, et les olives kalamata& ...

Recettes Fruits-Fruits rafraîchis aux épices douces

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Fruits rafraîchis aux épices doucesPréparation : 30 mnCuisson : 20 mnPour 6 personnes1 petit ananas6 poires conférence12 kumquats2 oranges non traitées1 cit ...

Saumon à la charmoula et graines de couscous

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J'avais  repéré cette recette très parfumée pour cuisiner le saumon . C'est super bon à peine épicé et s'associe parfaitement avec le saumon . La ...

Salade méli mélo très verte pour l’arrivée du printemps

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Enfin le voici ce printemps alors du coup j'ai envie de salade , d'asperges , de fèves .... de vert !! Je vous propose cette salade composée avec du saumon fumé , du chèvre ...

Recettes Légumes anciens-Compote de rhubarbe au pomelo

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Compote de rhubarbe au pomeloPréparation : 25 mnMacération : 4 heuresCuisson : 35 mnPour 4 personnes1 kg de tiges de rhubarbe1 pomelo300 g de cassonade50 g de gingembre confit1. Lavez le ...

Asperges vertes à l'orange et à la feta , une entrée pour mon menu de Paques

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Quand les asperges arrivent c'est, je trouve, le signe que le printemps est bien là (je vous dis cela mais la météo nous annonce des températures autour de 4/5° la semaine prochaine pour les vacances ...

Pissaladière sans gluten ni lactose

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Une pissalière absolument délicieuse avec une super pâte,même les mangeurs de gluten ont adoréIngrédients pour une grande pissaladière de 6-8 personnes:P ...

Cookies au thé vert matcha sans gluten et sans lactose

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Ce sont des cookies absolument délicieux que je fais depuis longtemps mais bizarrement je n'ai jamais mis la recette, tirée du livre"Les cookies de Laura Todd",que j'ai transform&ea ...

Soupe Matzo

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20 mai 2011Je suis un peu en retard pour présenter une soupe typique de Pâques, mais je ne voulais pas attendre 1 an. De plus, ça peut se manger toute l'année.Vivant anciennement dans un quartier juif ...

Soupe de pissenlit

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16 juillet 2015 Et bien, il semble que mon jardin ne soit pas encore assez grand pour moi, ou bien c'est mon âme de chasseuse-cueilleuse. Car oui, nous avons fait le saut et mangé des feuilles de ...



La Recette Facile