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CÔTES LEVÉES REBELLES

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J'aime beaucoup les côtes levées, et j'en fais régulièrement. J'ai déniché chez Zeste cette recette d'Antoine Sicotte, que je trouvais plus que gourmande ...

Recettes Fruits-Fondant ananas coco

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Fondant ananas coco Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn Pour 6 personnes 40 cl de lait de coco 6 œufs 150 g de sucre roux 4 tranches d’ananas 2 cuillerées à so ...

BANDJAN BOURANI, AUBERGINES AU YOGHOURT

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Il y a quelques années, pour une rencontre familiale à thème, j’avais à préparer une entrée afghane, le thème étant l’Afghanistan&he ...

Lamingtons , gâteaux australiens bien moelleux enrobés de chocolat et de noix de coco

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Cela faisait un moment que j'avais envie d'essayer de faire des lamingtons , ces petits gâteaux australiens en forme de cubes , à base d'un  gâteau assez proche quatre quarts e ...

Coquilles Saint Jacques et jambon cru poêlés sur un carpaccio de courgettes croquantes

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La coquille Saint - Jacques j'aime la cuisiner et surtout la manger sous toutes ses formes , à cette période de l'année , elle commence à être très charnue ave ...

Gratin de pommes de terre écrasées , poireaux et speck

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Je suis toujours un peu à la recherche de plats bien chauds réconfortants , on ne peut pas quand même manger tous les jours de la soupe (moi cela ne me dérangerait pas trop ...

Tartelettes au Map-O-Spread

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Le Map-O-Spread est un beurre de sucre composé, je suis une fan finie de cette tartinade! Je me retiens de ne pas en acheter plus souvent! Je le mange à la cuillère ou simplement ...

Petit flan à l’aubergine sans gluten et sans lactose n° 2

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J'ai voulu faire une autre version de flan à l'aubergine avec oeuf, cette fois ci...Il se démoule mieux à chaud, mais la consistance et le goût sont différents.J'ai & ...

Bonbons Surprises au Foie Gras.

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C'est Noël. Si vous êtes à court d'idées ou avez très peu de temps pour préparer une entrée, je vous propose une recette express et délicieuse : de ...

TARTE A L’ORANGE ET AUX AMANDES

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Avec les dernières oranges j'ai voulu réaliser une tarte que j'ai repéré il n'y a pas si long temps (ici). Cette tarte est composée de deux couches, une à ...

Tlitli Constantinois.

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Le tlitli est une spécialité de l’Est algérien.C’est un plat de circonstance, fait à base de pâtes, viandes et œufs durs.De circonstance car il pre ...

Crème chantilly maison

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Une des recettes que je retiens du Salon du Blog Culinaire, c'est de faire ma chantilly avec une touche de mascarpone ! Inratable & délicieuse ! C'est tout simple mais je partage parce que ...



La Recette Facile