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Scones aux flocons d'avoine et à l'érable

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Il fait un doux temps et les érables coulent à flots! Je cuisine des mets à base d'érable à l'année (j'ai toujours une  réserve de boîtes de conserve de sirop d'érable) mais voici quelques recett ...

Filets de maquereaux en escabèche

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Voici une petite recette de cet été , avec des maquereaux très très frais pêchés par mon oncle . C'est très frais et cela permet de manger ce poisson pas toujours apprécié et qui pourtant a beaucoup ...

Muffins chocolat-banane sans gluten et sans lactose

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Nous sommes au printemps...donc une petite rose au chocolat-banane!Un muffin encore délicieux et hyper moelleux...et une fois de plus, préparé en un temps record!Ingrédients pour 7 muffins:200 g de ch ...

Hamburgers maison parce que c'est le week end et surtout parce que c'est trop bon …

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Voilà je continue ma série nourriture pour ado mais j'assume complètement car une fois de temps en temps un bon hamburger ; qu'est ce que c'est bon , je ne vous parle pas de ce truc tout gras que ...

Fond de Pâte à tarte, cuite à blanc

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Je partage ici ma recette de pâte à tarte classique, que je fais les yeux fermés quand j'ai besoin d'un fond de tarte rapidement, par exemple pour une tarte aux fraises. Cette p&ac ...

Mille feuille à la crème vanillée , framboises et pomme verte

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Le mille feuille est un dessert que je ne réalise pas très souvent car j'ai toujours peur que la crème ne tienne pas et coule de tous les cotés ....  ce qui m'a plu dans cette recette c'est la co ...

Recettes Pâtes-Spaghettis aux truffes noires

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Spaghettis aux truffes noiresPréparation : 10 mnCuisson : 15 mnPour 4 personnes 320 g de spaghettis fins50 g de truffes noires de Norcia2 anchois au sel5 cuillerées &agrav ...

Sardines farcies aux herbes.

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Il y a une semaine, j’ai assisté à un atelier (animé par le chef Damien de 750 gr) pendant lequel nous avions travaillé la sardine et le tourteau proposés par Pavillon France.Pourquoi la sardine et le ...

Le gâteau de la coupe du monde, spécial do Brasil

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Je suis complètement shootée au Brésil, particulièrement en ce moment, et particulièrement pour le kick off de cette coupe du monde, aujourd'hui :) Je n'ai pas pu r& ...

Risotto de Seiche et Crevettes au Miel et au Gingembre (en conserve Hutchinson).

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La semaine dernière, j’ai assisté à un atelier où le maitre mot était la conservation.Nous étions 10 blogueurs et non blogueurs pour cuisiner des plats ...

Cake aux Pâtes de Fruits.

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Au 7ème Salon du blog culinaire à Soissons, il y avait entre autres partenaires, l'enseigne LIDL qui nous a fait découvrir quelques-unes de ses gammes gourmandes comme Favorina et Deluxe (chocolat ...

Key Lime Pie, ma tarte citron vert

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Une grande partie du charme de cette tarte, au delà du goût acidulé du citron vert bien sûr, réside dans sa base speculos craquante, et dans sa garniture chantilly mas ...



La Recette Facile