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Banoffee à la Confiture de Lait.

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Le Banoffee est un dessertanglo-saxon. Né dans les années 70 dans un restaurant de l’East Sussex,  il est devenu très populaire aussi bien en Grande-Bretagne qu&rs ...

Brioche aux pépites de chocolat (sans map)

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Une fois sortie du four, la durée de vie de cette grosse brioche hype moelleuse est en général de 10 minutes ! C'est sérieusement divin, point final. En dehors des temps de ...

Atayefs Libanaises.

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Les atayefs ou tqayefs sont des vermicelles fourrés de fruits  secs, cuits au four et gorgés de miel.Cette pâtisserie date du temps de Haroun El Rachid. Elle se  pr&eacut ...

Fraises gariguettes à la gelée de sangria

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Une petite recette toute simple avec les premières gariguettes de l'année...Ingrédients pour 3 verrines:250 g de fraises gariguettes15 cl de vin rouge1/2 c à c de cannelle ...

CHOUX DE BRUXELLES BRAISÉS À LA CRÈME ET À LA MOUTARDE DE DIJON

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J'aime beaucoup les choux de Bruxelles, et je suis souvent confinée aux même recettes. Un peu de nouveauté ne pouvait qu'élargir mes horizons. C'est en voyant cette recette ...

Rillettes de maquereaux au vin blanc et à l’estragon sans gluten et sans lactose

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Encore une petite recette toute simple est bien agréable pour tartiner à l'apéritif, ou pour les petits creux... vous avez dû le comprendre, j'ai souvent besoin de mang ...

Brioche aux agrumes, cranberries et baies de Gogi sans gluten et sans lactose

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En ce moment, je suis dans ma période brioche... En voici une autre, délicieuse, peu sucrée, avec peu de matière grasse, des agrumes que j'aime, des cranberries e ...

Sauté de nouilles Udon au cari

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Je croyais que le sauté de nouilles Udon au cari (Curried Udon Noodle Stir-Fry) de Veganomicon serait bon, mais tout de même assez ordinaire. Eh bien, cette recette est tout à fait ...

PETITES COQUILLES CRÉMEUSES À SAVEUR DE TACOS

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Plusieurs le savent, je ne suis pas une adepte des préparations toutes faites commerciales. Elles sont hyper salées, et contiennent des ingrédients dont on ne peut prono ...

Verrine fraicheur saumon quinoa pesto de coriandre

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Nous avons pour l'instant la chance qu'il fasse un temps magnifique et assez chaud, j'avais envie d'un déjeuner frais. J'aime bien utiliser le quinoa méconnu mais très fin faisant ...

Sauce aux agrumes, aux dattes et au sésame

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Il y a de si bonnes sauces dans Veganomicon (comme celle-ci et celle-là) que lorsque j'ai décidé de préparer celle aux agrumes, aux dattes et au sésame (Citrus-Date- ...

CRÈME AU THÉ, MIEL ET ORANGE

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Un dessert tout en légèreté et délicatesse. L'infusion de thé donne  une saveur inattendue à ces crèmes que vous pourrez servir accompagn&eac ...



La Recette Facile